Мой здоровый рацион

Рецепт салат витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат витаминный

Капуста краснокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 320 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.9% 8444 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 13.7% 1167 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.2% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 14.4% 1115 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 15.5% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.6% 3462 г
Витамин В4, холин 2.72 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 11.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 11.998 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3334 г
Витамин C, аскорбиновая 60.75 мг 90 мг 67.5% 107.7% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.322 мг 15 мг 15.5% 24.7% 646 г
Витамин Н, биотин 1.382 мкг 50 мкг 2.8% 4.5% 3618 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 39.2% 407 г
Витамин РР, НЭ 0.5194 мг 20 мг 2.6% 4.1% 3851 г
Макроэлементы
Калий, K 206.73 мг 2500 мг 8.3% 13.2% 1209 г
Кальций, Ca 36.48 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2741 г
Магний, Mg 14.93 мг 400 мг 3.7% 5.9% 2679 г
Натрий, Na 51.35 мг 1300 мг 4% 6.4% 2532 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 169492 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 6.5% 2417 г
Хлор, Cl 80.72 мг 2300 мг 3.5% 5.6% 2849 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 5.1% 3082 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 7.8% 2049 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 7.3% 2179 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 7% 2262 г
Молибден, Mo 0.717 мкг 70 мкг 1% 1.6% 9763 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56738 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 7.5% 2146 г
Цинк, Zn 0.1112 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10791 г

Энергетическая ценность салат витаминный составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов