Мой здоровый рацион

Рецепт желудки куриные запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желудки куриные запеченые

Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 850 г
Тыква (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 135 г
Капуста цветная (Припускание) 400 г
Чеснок луковица (Припускание) 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желудки куриные запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 23.7% 378 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.9% 3111 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.9 мкг 900 мкг 23.2% 20.8% 431 г
бета Каротин 1.242 мг 5 мг 24.8% 22.3% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 8.3% 1084 г
Витамин В4, холин 79.11 мг 500 мг 15.8% 14.2% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 11.2% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.027 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3326 г
Витамин В12, кобаламин 0.653 мкг 3 мкг 21.8% 19.6% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 7.95 мг 90 мг 8.8% 7.9% 1132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11136 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.4287 мг 20 мг 12.1% 10.9% 823 г
Макроэлементы
Калий, K 208.37 мг 2500 мг 8.3% 7.5% 1200 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3970 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.7% 3384 г
Натрий, Na 68.92 мг 1300 мг 5.3% 4.8% 1886 г
Сера, S 192.84 мг 1000 мг 19.3% 17.3% 519 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 15.9% 566 г
Хлор, Cl 52.06 мг 2300 мг 2.3% 2.1% 4418 г
Микроэлементы
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 9.87 мкг ~
Железо, Fe 2.55 мг 18 мг 14.2% 12.8% 706 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2695 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Медь, Cu 136.5 мкг 1000 мкг 13.7% 12.3% 733 г
Молибден, Mo 2.075 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3373 г
Селен, Se 26.127 мкг 55 мкг 47.5% 42.7% 211 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32976 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 2.9281 мг 12 мг 24.4% 21.9% 410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность желудки куриные запеченые составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов