| Брокколи (Варка со сливом) | 500 г |
| Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью | 300 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, с солью | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 400 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 0 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.5% | 1854 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.1% | 2667 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.1% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 22.4% | 952 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.6 мкг | 900 мкг | 24.7% | 52.7% | 404 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 50.1% | 426 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2199.752 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 18.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 49.49 мг | 500 мг | 9.9% | 21.1% | 1010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 20.9% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 18.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.769 мкг | 400 мкг | 13.2% | 28.1% | 758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 37.7% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 7.7% | 2747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 13.2% | 1618 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.686 мкг | 50 мкг | 7.4% | 15.8% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 122.3 мкг | 120 мкг | 101.9% | 217.3% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.223 мг | 20 мг | 6.1% | 13% | 1635 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.93 мг | 2500 мг | 10.3% | 22% | 973 г |
| Кальций, Ca | 50.05 мг | 1000 мг | 5% | 10.7% | 1998 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 14.5% | 1473 г |
| Натрий, Na | 114.49 мг | 1300 мг | 8.8% | 18.8% | 1135 г |
| Сера, S | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 7% | 3071 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 19.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 42.27 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.8% | 5441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 13.2% | 1603 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.5% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 3.388 мкг | 10 мкг | 33.9% | 72.3% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.2116 мг | 2 мг | 10.6% | 22.6% | 945 г |
| Медь, Cu | 81.24 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 17.3% | 1231 г |
| Молибден, Mo | 3.017 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.2% | 2320 г |
| Никель, Ni | 3.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.653 мкг | 55 мкг | 12.1% | 25.8% | 827 г |
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 26882 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.4264 мг | 12 мг | 3.6% | 7.7% | 2814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | min 16.8 г | 4.9% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с помидорами составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».