| Лисички | 450 г |
| Вода | 555 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| зажарка лук- морковь | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.9% | 2815 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 16% | 500 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 44% | 182 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 533.9 мкг | 900 мкг | 59.3% | 47.5% | 169 г |
| бета Каротин | 3.2 мг | 5 мг | 64% | 51.2% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.52 мг | 1.8 мг | 28.9% | 23.1% | 346 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.138 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.1 мг | 90 мг | 56.8% | 45.5% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.074 мг | 15 мг | 33.8% | 27.1% | 296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 13.9% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5106 мг | 20 мг | 37.6% | 30.1% | 266 г |
| Ниацин | 7.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 715.57 мг | 2500 мг | 28.6% | 22.9% | 349 г |
| Кальций, Ca | 24.94 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 4010 г |
| Магний, Mg | 20.97 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1907 г |
| Натрий, Na | 10.29 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 12634 г |
| Сера, S | 69.24 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.5% | 1444 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 8.2% | 982 г |
| Хлор, Cl | 41.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1432 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 6.571 мкг | 10 мкг | 65.7% | 52.6% | 152 г |
| Литий, Li | 1.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6368 мг | 2 мг | 31.8% | 25.5% | 314 г |
| Медь, Cu | 437.31 мкг | 1000 мкг | 43.7% | 35% | 229 г |
| Никель, Ni | 0.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.085 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 64706 г |
| Фтор, F | 263.35 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 5.3% | 1519 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.5169 мг | 12 мг | 4.3% | 3.4% | 2322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.603 г | min 16.8 г | 15.5% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.1% | 46.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.512 г | ~ |
Энергетическая ценность лисички жареные составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».