Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с тыквой

Тыква (Варка без слива) 273 г
Морковь (Жарка) 235 г
Вода 250 г
Чеснок (Жарка) 25 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сметана 25% жирности 100 г
Кукуруза, консервы 203 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 413 г
Шампиньоны (Варка без слива) 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 14.6% 1013 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.7% 5475 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.8 мкг 900 мкг 37.8% 55.9% 265 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.959 мг 5 мг 39.2% 58% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.3% 1782 г
Витамин В4, холин 36.9 мг 500 мг 7.4% 10.9% 1355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 23.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 18.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 13.287 мкг 400 мкг 3.3% 4.9% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 3.7% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4702 г
Витамин Н, биотин 2.293 мкг 50 мкг 4.6% 6.8% 2181 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.9677 мг 20 мг 14.8% 21.9% 674 г
Ниацин 3.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.95 мг 2500 мг 9.6% 14.2% 1042 г
Кальций, Ca 31.45 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3180 г
Кремний, Si 7.231 мг 30 мг 24.1% 35.7% 415 г
Магний, Mg 35.9 мг 400 мг 9% 13.3% 1114 г
Натрий, Na 592.39 мг 1300 мг 45.6% 67.5% 219 г
Сера, S 72.7 мг 1000 мг 7.3% 10.8% 1376 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 14.8% 998 г
Хлор, Cl 834.78 мг 2300 мг 36.3% 53.7% 276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.7 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 24.71 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2390 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.1% 3614 г
Кобальт, Co 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 73.1% 203 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 5.9% 2513 г
Медь, Cu 136.51 мкг 1000 мкг 13.7% 20.3% 733 г
Молибден, Mo 8.785 мкг 70 мкг 12.6% 18.6% 797 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 7.949 мкг 55 мкг 14.5% 21.4% 692 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 71.96 мкг 4000 мкг 1.8% 2.7% 5559 г
Хром, Cr 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 24.7% 600 г
Цинк, Zn 0.5812 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.734 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с тыквой составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».