Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 70 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 40 г
Мука из зародышей пшеницы 30 г
Рисовое молоко 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Имбирь, молотый 10 г
Гвоздика, молотая 10 г
Ванильный экстракт 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.5 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.4% 950 г
Жиры 33 г 56 г 58.9% 13.6% 170 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 2.9% 802 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 6% 385 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.1 мкг 900 мкг 20.9% 4.8% 478 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.6% 3788 г
бета Криптоксантин 3.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.312 мг 1.5 мг 20.8% 4.8% 481 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 2.4% 957 г
Витамин В4, холин 2.97 мг 500 мг 0.6% 0.1% 16835 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.2% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.509 мкг 400 мкг 1.9% 0.4% 5327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.257 мг 15 мг 15% 3.5% 665 г
гамма Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 5.283 мкг 50 мкг 10.6% 2.5% 946 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1% 2222 г
Дигидрофиллохинон 0.091 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0154 мг 20 мг 15.1% 3.5% 663 г
Ниацин 0.77 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.54 мг 2500 мг 11.1% 2.6% 904 г
Кальций, Ca 57.81 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1730 г
Магний, Mg 72.15 мг 400 мг 18% 4.2% 554 г
Натрий, Na 475.61 мг 1300 мг 36.6% 8.5% 273 г
Сера, S 27.92 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3582 г
Фосфор, P 231.7 мг 800 мг 29% 6.7% 345 г
Хлор, Cl 469.77 мг 2300 мг 20.4% 4.7% 490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.738 мг 18 мг 15.2% 3.5% 657 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 3.3% 697 г
Марганец, Mn 4.5391 мг 2 мг 227% 52.5% 44 г
Медь, Cu 153.73 мкг 1000 мкг 15.4% 3.6% 650 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8434 г
Селен, Se 2.377 мкг 55 мкг 4.3% 1% 2314 г
Фтор, F 11.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33642 г
Цинк, Zn 1.0495 мг 12 мг 8.7% 2% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.734 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.101 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 432,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок