| Кабачок (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 60 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
Кабачки порезать кружочками и выложить в огнеупорной форме. Смешать два яйца, 3 столовые ложки йогурта, соль, перец. Залить этой смесью кабачки и поместить в разогретую до 180-200 градусов или в микроволновку минут на 15. Потом вынуть, посыпать тертым сыром и поместить обратно еще минут на пять. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 11.7% | 1304 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 12% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 53.34 мг | 500 мг | 10.7% | 16.3% | 937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 11.7% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.1% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.872 мкг | 400 мкг | 4% | 6.1% | 2520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 10.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.99 мг | 90 мг | 6.7% | 10.2% | 1503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 7% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6383 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.302 мкг | 50 мкг | 8.6% | 13.1% | 1162 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7796 мг | 20 мг | 8.9% | 13.5% | 1124 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.92 мг | 2500 мг | 10% | 15.2% | 996 г |
| Кальций, Ca | 76.59 мг | 1000 мг | 7.7% | 11.7% | 1306 г |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% | 5.5% | 2759 г |
| Натрий, Na | 290.31 мг | 1300 мг | 22.3% | 33.9% | 448 г |
| Сера, S | 47.29 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.1% | 2115 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 14.9% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 388.9 мг | 2300 мг | 16.9% | 25.7% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 8.4% | 1827 г |
| Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5% | 3049 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 32.5% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.0296 мг | 2 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Медь, Cu | 25.13 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.8% | 3979 г |
| Молибден, Mo | 2.384 мкг | 70 мкг | 3.4% | 5.2% | 2936 г |
| Селен, Se | 6.388 мкг | 55 мкг | 11.6% | 17.6% | 861 г |
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30488 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.4063 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.89 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.626 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.259 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.056 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».