Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-банановая запеканка с сухофруктами и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-банановая запеканка с сухофруктами и грушей

Чернослив, сушеный (дегидрированный), неприготовленный 38 г
Инжир, сушеный, неприготовленный 85 г
Груша 105 г
Банан 337 г
Творог "Грин Агро" 9% 500 г
Йогурт "Родимая сторонка" живой 3,5% 220 г
Яичный желток куриный 22 г
Яичный белок куриный 72 г
Мука кукурузная "Гарнец" 60 г
Разрыхлитель теста "Приправыч" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановая запеканка с сухофруктами и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.5% 864 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.7% 1143 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.7% 1153 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 134.1 г 2273 г 5.9% 3.8% 1695 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3782 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 2.112 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.5% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.877 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10317 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7692 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.356 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3687 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.617 мг 20 мг 3.1% 2% 3241 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.48 мг 2500 мг 7.6% 4.9% 1312 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5171 г
Кремний, Si 0.489 мг 30 мг 1.6% 1% 6135 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2094 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 6047 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 2.2% 2952 г
Хлор, Cl 12.19 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14423 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 8.2% 791 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 3.9% 1656 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1921 г
Молибден, Mo 0.836 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8373 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17799 г
Фтор, F 1.39 мкг 4000 мкг 287770 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 1% 6696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановая запеканка с сухофруктами и грушей составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».