| Куриная грудка (филе) (Варка) | 718 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 140 г |
котлеты куриные на пару
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.5 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1353 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 25.5% | 314 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.9 мкг | 900 мкг | 55.8% | 44.8% | 179 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.437 мг | 5 мг | 48.7% | 39.1% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 19.13 мг | 500 мг | 3.8% | 3.1% | 2614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.454 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.668 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 2998 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2112 мг | 20 мг | 61.1% | 49.1% | 164 г |
| Ниацин | 6.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.23 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.7% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5376 г |
| Магний, Mg | 76.47 мг | 400 мг | 19.1% | 15.3% | 523 г |
| Натрий, Na | 22.96 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5662 г |
| Сера, S | 13.41 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7457 г |
| Фосфор, P | 151.2 мг | 800 мг | 18.9% | 15.2% | 529 г |
| Хлор, Cl | 11.89 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19344 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 6.3% | 1265 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 10.613 мкг | 10 мкг | 106.1% | 85.2% | 94 г |
| Литий, Li | 1.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0241 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8299 г |
| Медь, Cu | 93.89 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.6% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 12.497 мкг | 70 мкг | 17.9% | 14.4% | 560 г |
| Селен, Se | 2.438 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Фтор, F | 4.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 95465 г |
| Хром, Cr | 27.67 мкг | 50 мкг | 55.3% | 44.4% | 181 г |
| Цинк, Zn | 1.5075 мг | 12 мг | 12.6% | 10.1% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.061 г | ~ | |||
| Валин | 1.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.474 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.259 г | ~ | |||
| Лизин | 2.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.011 г | ~ | |||
| Треонин | 1.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.433 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 1.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 1.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.283 г | ~ | |||
| Пролин | 1.142 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.156 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Паровые котлеты из грудки составляет 124,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».