| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель | 6 г |
| Мука ц/з пшенич. обойная | 193 г |
| Яблоки в кожуре, сырые | 225 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 117 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 31 г |
| Кефир, нежирный | 310 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.2% | 1246 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 6.3% | 823 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 8.6% | 606 г |
| Вода | 180 г | 2273 г | 7.9% | 4.1% | 1263 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 4.2% | 1248 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 3.522 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 82.28 мг | 500 мг | 16.5% | 8.6% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 6.4% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.265 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.5% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.2% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 5.899 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6.2% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.119 мг | 20 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Ниацин | 1.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.53 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.3% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 78.31 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.1% | 1277 г |
| Магний, Mg | 35.47 мг | 400 мг | 8.9% | 4.7% | 1128 г |
| Натрий, Na | 220.49 мг | 1300 мг | 17% | 8.9% | 590 г |
| Сера, S | 68.58 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Фосфор, P | 168.1 мг | 800 мг | 21% | 11% | 476 г |
| Хлор, Cl | 246.32 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.6% | 934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.5% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 3.187 мкг | 10 мкг | 31.9% | 16.7% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.6823 мг | 2 мг | 34.1% | 17.9% | 293 г |
| Медь, Cu | 135.35 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 7.1% | 739 г |
| Молибден, Mo | 9.383 мкг | 70 мкг | 13.4% | 7% | 746 г |
| Никель, Ni | 5.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.665 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Фтор, F | 18.68 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21413 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.9148 мг | 12 мг | 7.6% | 4% | 1312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.822 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.116 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.351 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.848 г | min 16.8 г | 11% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи яблочные составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».