| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Цельно зерновая мука | 120 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Мед пчелиный | 45 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 200 г |
хлопья измельчить в блендере. Соединить все продукты и замесить мягкое тесто.Выпекать при темп. 180 20мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 4.7% | 903 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 7.2% | 584 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 10.19 мг | 500 мг | 2% | 0.8% | 4907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.5% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.961 мг | 15 мг | 13.1% | 5.5% | 765 г |
| Витамин Н, биотин | 5.706 мкг | 50 мкг | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.378 мг | 20 мг | 6.9% | 2.9% | 1451 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.53 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 59.24 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1688 г |
| Магний, Mg | 33.6 мг | 400 мг | 8.4% | 3.6% | 1190 г |
| Натрий, Na | 911.12 мг | 1300 мг | 70.1% | 29.7% | 143 г |
| Сера, S | 31.63 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3162 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 5.7% | 743 г |
| Хлор, Cl | 65.13 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.2% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 6.2% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.8306 мг | 2 мг | 41.5% | 17.6% | 241 г |
| Медь, Cu | 108.21 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.3% | 3241 г |
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.87 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6322 г |
| Стронций, Sr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.8511 мг | 12 мг | 7.1% | 3% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.515 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.343 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.511 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.338 г | min 16.8 г | 8% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.688 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из цельно зерновой муки составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».