Мой здоровый рацион

Рецепт какао фм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао фм

Молоко козье 850 г
Сахар песок 25 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао фм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.5% 2235 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.4% 1302 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 7.7% 1576 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.2% 1314 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.95 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42105 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 2.6% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 7.2% 1698 г
Витамин РР, НЭ 1.1017 мг 20 мг 5.5% 6.7% 1815 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.51 мг 2500 мг 6.9% 8.4% 1458 г
Кальций, Ca 138.75 мг 1000 мг 13.9% 16.9% 721 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 6.9% 1755 г
Натрий, Na 44.96 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2891 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 15.1% 806 г
Хлор, Cl 33.24 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 6919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 4% 3025 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Марганец, Mn 0.0161 мг 2 мг 0.8% 1% 12422 г
Медь, Cu 18.99 мкг 1000 мкг 1.9% 2.3% 5266 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 11.6% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.23 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.694 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.285 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.083 г min 16.8 г 6.4% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность какао фм составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».