| Маринованная морская капуста | 30 г |
| Крабовые палочки | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 30 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 30 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.1% | 1267 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 13.1% | 778 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 2.8% | 3678 г |
| Органические кислоты | 7.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.6% | 1065 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 52.86 мг | 500 мг | 10.6% | 10.8% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.054 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.181 мг | 15 мг | 14.5% | 14.8% | 688 г |
| Витамин Н, биотин | 4.561 мкг | 50 мкг | 9.1% | 9.3% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3148 мг | 20 мг | 6.6% | 6.7% | 1521 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.24 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.3% | 899 г |
| Кальций, Ca | 29.19 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3426 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 8.5% | 1200 г |
| Магний, Mg | 43.31 мг | 400 мг | 10.8% | 11% | 924 г |
| Натрий, Na | 236.04 мг | 1300 мг | 18.2% | 18.6% | 551 г |
| Сера, S | 64.97 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.6% | 1539 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 9.1% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 172.42 мг | 2300 мг | 7.5% | 7.6% | 1334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.932 мг | 18 мг | 21.8% | 22.2% | 458 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.9% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 24.7% | 413 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4320 г |
| Медь, Cu | 43.29 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 4.4% | 2310 г |
| Молибден, Mo | 4.506 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.5% | 1553 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.844 мкг | 55 мкг | 12.4% | 12.6% | 804 г |
| Фтор, F | 69.35 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 5768 г |
| Хром, Cr | 8.4 мкг | 50 мкг | 16.8% | 17.1% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.4487 мг | 12 мг | 3.7% | 3.8% | 2674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.66 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.616 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат русалочка составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».