| Смородина черная | 1700 г |
| Сахар песок | 1800 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.7 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 0.2% | 19000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.2% | 28000 г |
| Углеводы | 50.5 г | 219 г | 23.1% | 11.1% | 434 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5% | 952 г |
| Вода | 45.2 г | 2273 г | 2% | 1% | 5029 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.237 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.47 мг | 90 мг | 99.4% | 47.6% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4655 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1789 мг | 20 мг | 0.9% | 0.4% | 11179 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158 мг | 2500 мг | 6.3% | 3% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 17.76 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5631 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2867 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8604 г |
| Сера, S | 0.89 мг | 1000 мг | 0.1% | 112360 г | |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 0.9% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 6.26 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 1.9% | 2486 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.6% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2484 г |
| Медь, Cu | 58.95 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 10.737 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30234 г |
| Цинк, Zn | 0.0589 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 50.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из черной смородины составляет 208,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».