| Печень говяжья (Тушение) | 385 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 111 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 88 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 345 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 87 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 28 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 450 г |
| Вода | 948 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 8.5% | 1288 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.7% | 6222 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.4% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1540.1 мкг | 900 мкг | 171.1% | 187% | 58 г |
| Ретинол | 1.373 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 21.9% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 23.4% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 130.87 мг | 500 мг | 26.2% | 28.6% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.391 мг | 5 мг | 27.8% | 30.4% | 359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 11.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.618 мкг | 400 мкг | 13.4% | 14.6% | 746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.165 мкг | 3 мкг | 372.2% | 406.8% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.04 мг | 90 мг | 10% | 10.9% | 996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.643 мг | 15 мг | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Витамин Н, биотин | 18.951 мкг | 50 мкг | 37.9% | 41.4% | 264 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 22.6% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2937 мг | 20 мг | 16.5% | 18% | 607 г |
| Ниацин | 1.968 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.34 мг | 2500 мг | 5.6% | 6.1% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7364 г |
| Кремний, Si | 0.87 мг | 30 мг | 2.9% | 3.2% | 3448 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 3.7% | 2901 г |
| Натрий, Na | 116.23 мг | 1300 мг | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Сера, S | 65.57 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.2% | 1525 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 11.4% | 960 г |
| Хлор, Cl | 190.81 мг | 2300 мг | 8.3% | 9.1% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.785 мг | 18 мг | 9.9% | 10.8% | 1008 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.4% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 57.9% | 189 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 12.1% | 902 г |
| Медь, Cu | 884.47 мкг | 1000 мкг | 88.4% | 96.6% | 113 г |
| Молибден, Mo | 24.642 мкг | 70 мкг | 35.2% | 38.5% | 284 г |
| Никель, Ni | 14.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.461 мкг | 55 мкг | 13.6% | 14.9% | 737 г |
| Фтор, F | 98.27 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.7% | 4070 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 16.1% | 680 г |
| Цинк, Zn | 1.1698 мг | 12 мг | 9.7% | 10.6% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.34 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны с печенью составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».