Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с черникой и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с черникой и клубникой

Яйцо куриное 200 г
Сыр Almette сливочный 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Клубника, сырая 200 г
Черника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.3% 1056 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.5% 1210 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 6.4% 1043 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 8.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6% 1098 г
Витамин В4, холин 95.17 мг 500 мг 19% 12.6% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 15.623 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2560 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 15.5% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 3.6% 1823 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.074 мкг 50 мкг 14.1% 9.3% 707 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9788 мг 20 мг 9.9% 6.6% 1011 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1931 г
Кальций, Ca 29.69 мг 1000 мг 3% 2% 3368 г
Кремний, Si 0.793 мг 30 мг 2.6% 1.7% 3783 г
Магний, Mg 12.43 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3218 г
Натрий, Na 46.21 мг 1300 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Сера, S 72.07 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1388 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 7.5% 883 г
Хлор, Cl 55.54 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.85 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2171 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 24% 276 г
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 8.3% 799 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1584 г
Молибден, Mo 4.463 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1568 г
Никель, Ni 0.436 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 11.802 мкг 55 мкг 21.5% 14.2% 466 г
Титан, Ti 2.18 мкг ~
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.5521 мг 12 мг 4.6% 3% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черникой и клубникой составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».