Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на сл. масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на сл. масле

Яйца, целиком, сырые, свежии 298 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 26 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на сл. масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.3% 679 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 14% 403 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3144 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 10.9% 514 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 7.865 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 439.572 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 13% 435 г
Витамин В4, холин 256.75 мг 500 мг 51.4% 28.9% 195 г
Витамин В5, пантотеновая 1.34 мг 5 мг 26.8% 15.1% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 41.337 мкг 400 мкг 10.3% 5.8% 968 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 14.6% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 10.4% 541 г
Витамин D3, холекальциферол 1.748 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.994 мг 15 мг 6.6% 3.7% 1509 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.437 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.087 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1336 мг 20 мг 0.7% 0.4% 14970 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.29 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1919 г
Кальций, Ca 57.16 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1749 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3562 г
Натрий, Na 157.23 мг 1300 мг 12.1% 6.8% 827 г
Сера, S 0.61 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 163934 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 12.7% 444 г
Хлор, Cl 5.87 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39182 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Медь, Cu 63.51 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1575 г
Молибден, Mo 0.293 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23891 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 26.887 мкг 55 мкг 48.9% 27.5% 205 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 2.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 187793 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.1508 мг 12 мг 9.6% 5.4% 1043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.75 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.332 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.462 г ~
Пролин 0.447 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.238 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 338.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.197 г min 16.8 г 19% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.83 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.338 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.164 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~
Полиеновые трансжиры 0.01 г ~

Энергетическая ценность Омлет на сл. масле составляет 177,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок