Мой здоровый рацион

Рецепт Свекольник (горячий). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекольник (горячий)

Свекла 200 г
Морковь, сырая 50 г
Картофель 300 г
Лук репчатый 40 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник (горячий)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.4% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.4% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.4% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 17.9% 2486 г
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 27.8% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.4% 8182 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.9% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 17% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.575 мкг 400 мкг 1.1% 4.9% 8743 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 35.4% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 3.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4564 мг 20 мг 2.3% 10.3% 4382 г
Макроэлементы
Калий, K 169.25 мг 2500 мг 6.8% 30.5% 1477 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 9461 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 10.8% 4228 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 3.6% 12059 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 4% 11299 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 10.8% 4103 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 4% 11258 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 33.74 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 10.3% 4276 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 5.8% 7853 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 77.1% 580 г
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 28.3% 1580 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 26.5% 1703 г
Молибден, Mo 3.132 мкг 70 мкг 4.5% 20.2% 2235 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 61798 г
Фтор, F 50.92 мкг 4000 мкг 1.3% 5.8% 7855 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 40.4% 1111 г
Цинк, Zn 0.1603 мг 12 мг 1.3% 5.8% 7486 г

Энергетическая ценность Свекольник (горячий) составляет 22,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».