| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 61 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 13 г |
| Кабачок (Жарка) | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1984 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.1% | 2303 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.7% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.8% | 2036 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 7.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 55.19 мг | 500 мг | 11% | 13% | 906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 9% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.7% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.687 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.5% | 2141 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.58 мг | 90 мг | 9.5% | 11.2% | 1049 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.4% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 5.1% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.8% | 1085 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.2% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4679 мг | 20 мг | 7.3% | 8.6% | 1362 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.44 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3106 г |
| Кремний, Si | 35.734 мг | 30 мг | 119.1% | 140.3% | 84 г |
| Магний, Mg | 16.72 мг | 400 мг | 4.2% | 4.9% | 2392 г |
| Натрий, Na | 240.34 мг | 1300 мг | 18.5% | 21.8% | 541 г |
| Сера, S | 33.91 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2949 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 9.1% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 359.68 мг | 2300 мг | 15.6% | 18.4% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 6.5% | 1826 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 3.263 мкг | 10 мкг | 32.6% | 38.4% | 306 г |
| Марганец, Mn | 0.2796 мг | 2 мг | 14% | 16.5% | 715 г |
| Медь, Cu | 86.52 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.2% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 4.72 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.9% | 1483 г |
| Никель, Ni | 1.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.467 мкг | 55 мкг | 11.8% | 13.9% | 850 г |
| Фтор, F | 16.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24737 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.6003 мг | 12 мг | 5% | 5.9% | 1999 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 84,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».