Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый с капустой

Кукуруза, консервы 340 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 315 г
Крабовые палочки 250 г
Капуста белокочанная 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез «Провансаль» 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.3% 1152 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.4% 544 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 4.5% 1613 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 4.7% 1538 г
Витамин В4, холин 55.04 мг 500 мг 11% 8% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.531 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8828 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 12.2% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.537 мг 15 мг 23.6% 17.2% 424 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 5.9% 1231 г
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 14.5% 502 г
Витамин РР, НЭ 1.4655 мг 20 мг 7.3% 5.3% 1365 г
Макроэлементы
Калий, K 126.32 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1979 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 3% 2439 г
Магний, Mg 11.79 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3393 г
Натрий, Na 416.1 мг 1300 мг 32% 23.3% 312 г
Сера, S 75.27 мг 1000 мг 7.5% 5.5% 1329 г
Фосфор, P 63.3 мг 800 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Хлор, Cl 442.81 мг 2300 мг 19.3% 14.1% 519 г
Микроэлементы
Бор, B 62.7 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2200 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.4% 3043 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 22.1% 330 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.2% 3300 г
Медь, Cu 41.77 мкг 1000 мкг 4.2% 3.1% 2394 г
Молибден, Mo 5.648 мкг 70 мкг 8.1% 5.9% 1239 г
Селен, Se 6.418 мкг 55 мкг 11.7% 8.5% 857 г
Фтор, F 81.51 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 4907 г
Хром, Cr 10.99 мкг 50 мкг 22% 16% 455 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2607 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат крабовый с капустой составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».