| Куриная грудка (филе) | 860 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
Все измельчить в блендере и жарить на не пригорайке без масла...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 23% | 409 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3019 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 31.12 мг | 500 мг | 6.2% | 5.8% | 1607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.4% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.355 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 16985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.5% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.653 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5% | 1885 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.149 мг | 20 мг | 40.7% | 38.2% | 245 г |
| Ниацин | 7.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.82 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.6% | 985 г |
| Кальций, Ca | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5672 г |
| Магний, Mg | 64.93 мг | 400 мг | 16.2% | 15.2% | 616 г |
| Натрий, Na | 59.92 мг | 1300 мг | 4.6% | 4.3% | 2170 г |
| Сера, S | 32.56 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3071 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 18.2% | 516 г |
| Хлор, Cl | 23.47 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 7.5% | 1253 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 8.463 мкг | 10 мкг | 84.6% | 79.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2.6% | 3584 г |
| Медь, Cu | 82.02 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.7% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 8.562 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.4% | 818 г |
| Никель, Ni | 0.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.93 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.7% | 1399 г |
| Фтор, F | 11.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33501 г |
| Хром, Cr | 18.6 мкг | 50 мкг | 37.2% | 34.9% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.2021 мг | 12 мг | 10% | 9.4% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.418 г | ~ | |||
| Валин | 1.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.549 г | ~ | |||
| Лизин | 1.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.871 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.841 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.838 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».