| Вода | 2338 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 432 г |
| Морковь (Пассерование) | 300 г |
| Томатный паста | 56 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Утенок белой пекинской утки, грудка с кожей, жареная на открытом огне | 0 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Специи сухие | 0 г |
| Укроп (Варка без слива) | 0 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 690 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 628 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 859 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 560 г |
| Помидоры мастер шеф кусочками Италия | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.9 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1756 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.8% | 2800 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.2% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 17% | 615 г |
| бета Каротин | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 18.4% | 569 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 15.24 мг | 500 мг | 3% | 3.1% | 3281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.274 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 16.4% | 638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 6.2% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.601 мг | 20 мг | 8% | 8.3% | 1249 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.16 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 10.17 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9833 г |
| Кремний, Si | 25.678 мг | 30 мг | 85.6% | 89.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12150 г |
| Сера, S | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5599 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 7.3% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 27.47 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 3.3% | 3082 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.617 мкг | 10 мкг | 26.2% | 27.3% | 382 г |
| Литий, Li | 20.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2708 мг | 2 мг | 13.5% | 14.1% | 739 г |
| Медь, Cu | 87.9 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.2% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 5.09 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.6% | 1375 г |
| Никель, Ni | 2.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.487 мкг | 55 мкг | 4.5% | 4.7% | 2211 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5272 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 11.1% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.5612 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2138 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.326 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.518 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 95,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».