| Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 180 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Укроп, свежий | 30 г |
| Петрушка, сырая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 6.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 24.3% | 625 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 28.5% | 531 г |
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 31% | 490 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 119.164 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 11.84 мг | 500 мг | 2.4% | 3.6% | 4223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 11.1% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.9% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.257 мкг | 400 мкг | 6.1% | 9.3% | 1649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 12.6% | 1202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 6.2% | 2439 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 48.3% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9929 мг | 20 мг | 5% | 7.6% | 2014 г |
| Ниацин | 0.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.26 мг | 2500 мг | 11.3% | 17.1% | 883 г |
| Кальций, Ca | 38.49 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2598 г |
| Магний, Mg | 26.35 мг | 400 мг | 6.6% | 10% | 1518 г |
| Натрий, Na | 277.58 мг | 1300 мг | 21.4% | 32.5% | 468 г |
| Сера, S | 6.01 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16639 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 13.5% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 224.76 мг | 2300 мг | 9.8% | 14.9% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 10.6% | 1425 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.4% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.718 мкг | 10 мкг | 27.2% | 41.3% | 368 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 16.8% | 902 г |
| Медь, Cu | 107.64 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 16.4% | 929 г |
| Молибден, Mo | 1.614 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.5% | 4337 г |
| Никель, Ni | 1.843 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 90164 г |
| Фтор, F | 16.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24155 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.4289 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.052 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная с грибами и томатами составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».