| Перец сладкий (Варка без слива) | 1100 г |
| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 400 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.7% | 731 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.1% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.9 мкг | 900 мкг | 15.4% | 12% | 648 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 12.2% | 639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 37.95 мг | 500 мг | 7.6% | 5.9% | 1318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 18.4% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.154 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3291 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.195 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.1 мг | 90 мг | 36.8% | 28.7% | 272 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.651 мг | 15 мг | 4.3% | 3.4% | 2304 г |
| гамма Токоферол | 0.083 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8327 мг | 20 мг | 19.2% | 15% | 522 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.72 мг | 2500 мг | 18.3% | 14.3% | 545 г |
| Кальций, Ca | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6266 г |
| Кремний, Si | 128.809 мг | 30 мг | 429.4% | 334.7% | 23 г |
| Магний, Mg | 31.52 мг | 400 мг | 7.9% | 6.2% | 1269 г |
| Натрий, Na | 90.23 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.4% | 1441 г |
| Сера, S | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4568 г |
| Фосфор, P | 137.5 мг | 800 мг | 17.2% | 13.4% | 582 г |
| Хлор, Cl | 134.89 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.6% | 1705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1567 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 4.72 мкг | 10 мкг | 47.2% | 36.8% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.4196 мг | 2 мг | 21% | 16.4% | 477 г |
| Медь, Cu | 149.72 мкг | 1000 мкг | 15% | 11.7% | 668 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.1% | 960 г |
| Никель, Ni | 5.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.127 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.5% | 677 г |
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35430 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 1.0729 мг | 12 мг | 8.9% | 6.9% | 1118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.382 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.943 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.962 г | min 16.8 г | 11.7% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.76 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».