Мой здоровый рацион

Рецепт вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вареники

Тесто для вареников 110 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 110 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.8% 559 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.5% 982 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.5% 676 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.9% 5062 г
Органические кислоты 24.6 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2013 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин В4, холин 54.11 мг 500 мг 10.8% 4.7% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 29 мкг 400 мкг 7.3% 3.2% 1379 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 8.4% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 3.2% 1357 г
Витамин Н, биотин 4.421 мкг 50 мкг 8.8% 3.8% 1131 г
Витамин РР, НЭ 3.2689 мг 20 мг 16.3% 7.1% 612 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.57 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2023 г
Кальций, Ca 110.41 мг 1000 мг 11% 4.8% 906 г
Кремний, Si 1.421 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2111 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2107 г
Натрий, Na 593.02 мг 1300 мг 45.6% 19.9% 219 г
Сера, S 132.74 мг 1000 мг 13.3% 5.8% 753 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 8.6% 506 г
Хлор, Cl 1332.27 мг 2300 мг 57.9% 25.3% 173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.8 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.26 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2296 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6466 г
Кобальт, Co 1.847 мкг 10 мкг 18.5% 8.1% 541 г
Марганец, Mn 0.2154 мг 2 мг 10.8% 4.7% 929 г
Медь, Cu 84.47 мкг 1000 мкг 8.4% 3.7% 1184 г
Молибден, Mo 11.632 мкг 70 мкг 16.6% 7.2% 602 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 18.211 мкг 55 мкг 33.1% 14.4% 302 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.5561 мг 12 мг 4.6% 2% 2158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность вареники составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».