Мой здоровый рацион

Калорийность фруктовый салат. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 19.6% 1143 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 10.2% 2190 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 24.4% 909 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 9.3% 2405 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 7.3% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 6000 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14815 г
Витамин C, аскорбиновая 20.2 мг 90 мг 22.4% 49.8% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.7 мг 15 мг 18% 40% 556 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12500 г
Витамин РР, НЭ 0.4328 мг 20 мг 2.2% 4.9% 4621 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258 мг 2500 мг 10.3% 22.9% 969 г
Кальций, Ca 24.1 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4149 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 8.2% 2727 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 6.7% 3390 г
Натрий, Na 56.7 мг 1300 мг 4.4% 9.8% 2293 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16393 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 5.1% 4301 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 217.7 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 24.7% 900 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.7% 8333 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 57.8% 385 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4141 г
Медь, Cu 109.7 мкг 1000 мкг 11% 24.4% 912 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 15.6% 1429 г
Никель, Ni 14.2 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39604 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 11.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов