| Икра, все виды, сырая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 20.5% | 378 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3247 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.1 мкг | 900 мкг | 9% | 7% | 1110 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 192.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 11.2% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.667 мг | 1.8 мг | 37.1% | 28.8% | 270 г |
| Витамин В4, холин | 302.16 мг | 500 мг | 60.4% | 46.9% | 165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 14% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.6% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.072 мкг | 400 мкг | 18% | 14% | 555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.009 мкг | 3 мкг | 300.3% | 233.2% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 12.4% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.901 мкг | 10 мкг | 109% | 84.6% | 92 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 10.901 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.306 мг | 15 мг | 42% | 32.6% | 238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6216 мг | 20 мг | 8.1% | 6.3% | 1233 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.27 мг | 2500 мг | 8% | 6.2% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 23.41 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4272 г |
| Магний, Mg | 18.31 мг | 400 мг | 4.6% | 3.6% | 2185 г |
| Натрий, Na | 430.99 мг | 1300 мг | 33.2% | 25.8% | 302 г |
| Сера, S | 1.62 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Фосфор, P | 362.8 мг | 800 мг | 45.4% | 35.2% | 221 г |
| Хлор, Cl | 537.75 мг | 2300 мг | 23.4% | 18.2% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17699 г |
| Медь, Cu | 93.34 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.2% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 0.991 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.1% | 7064 г |
| Селен, Se | 36.306 мкг | 55 мкг | 66% | 51.2% | 151 г |
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54720 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.151 г | ~ | |||
| Валин | 1.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.547 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.762 г | ~ | |||
| Лизин | 1.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.916 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.612 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Пролин | 1.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 77.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.886 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.074 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.228 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра трески(Содружество) консервы составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».