| Свекла | 200 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.4% | 5600 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.1% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.3% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 9.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 19.7% | 1230 г |
| бета Каротин | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 21.4% | 1139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 1.9% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 8.5% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.286 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.8% | 3544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.18 мг | 90 мг | 28% | 68.1% | 357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 10.9% | 2246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.5 мкг | 120 мкг | 29.6% | 72% | 338 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7493 мг | 20 мг | 3.7% | 9% | 2669 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273 мг | 2500 мг | 10.9% | 26.5% | 916 г |
| Кальций, Ca | 50.25 мг | 1000 мг | 5% | 12.2% | 1990 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 14.1% | 1726 г |
| Натрий, Na | 34.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 6.6% | 3757 г |
| Сера, S | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.4% | 5656 г |
| Фосфор, P | 41.4 мг | 800 мг | 5.2% | 12.7% | 1932 г |
| Хлор, Cl | 41.94 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.4% | 5484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 207.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 14.4% | 1703 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 7.3% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 2.393 мкг | 10 мкг | 23.9% | 58.2% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.3819 мг | 2 мг | 19.1% | 46.5% | 524 г |
| Медь, Cu | 99.59 мкг | 1000 мкг | 10% | 24.3% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 11.429 мкг | 70 мкг | 16.3% | 39.7% | 612 г |
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 44000 г |
| Фтор, F | 23.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16842 г |
| Хром, Cr | 9.61 мкг | 50 мкг | 19.2% | 46.7% | 520 г |
| Цинк, Zn | 0.4146 мг | 12 мг | 3.5% | 8.5% | 2894 г |
Энергетическая ценность салат "Щетка" составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».