| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 84 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 135 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 485 г |
| Вода | 120 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.9% | 1217 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 274.9 мкг | 900 мкг | 30.5% | 36.7% | 327 г |
| бета Каротин | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 37% | 326 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.405 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 2.2% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.668 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 4.9% | 2432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.857 мг | 15 мг | 12.4% | 14.9% | 808 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4686 мг | 20 мг | 17.3% | 20.8% | 577 г |
| Ниацин | 3.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.2 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.1% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5565 г |
| Магний, Mg | 33.08 мг | 400 мг | 8.3% | 10% | 1209 г |
| Натрий, Na | 210.03 мг | 1300 мг | 16.2% | 19.5% | 619 г |
| Сера, S | 6.4 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 8.9% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 296.86 мг | 2300 мг | 12.9% | 15.5% | 775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 5.2% | 2344 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 35.9% | 336 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 2.3% | 5391 г |
| Медь, Cu | 33.21 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 4% | 3011 г |
| Молибден, Mo | 3.583 мкг | 70 мкг | 5.1% | 6.1% | 1954 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27624 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 17.1% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.4356 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.357 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | min 16.8 г | 6.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.416 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные кабачки с грудкой составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».