Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 11%,сметана,чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 11%,сметана,чеснок

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 400 г
Лук репчатый 34 г
Чеснок луковица 24 г
Сметана 20,0% жирности 64 г
Способ приготовления

500гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 11%,сметана,чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10% 563 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.4% 491 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 4.5% 1241 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.3% 766 г
Витамин В4, холин 54.35 мг 500 мг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Витамин В9, фолаты 29.844 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.847 мкг 3 мкг 28.2% 15.8% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.602 мкг 50 мкг 9.2% 5.1% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2852 мг 20 мг 16.4% 9.2% 609 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.93 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1954 г
Кальций, Ca 149.76 мг 1000 мг 15% 8.4% 668 г
Магний, Mg 21.82 мг 400 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Натрий, Na 38.37 мг 1300 мг 3% 1.7% 3388 г
Сера, S 135.62 мг 1000 мг 13.6% 7.6% 737 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 13.7% 409 г
Хлор, Cl 124.74 мг 2300 мг 5.4% 3% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 8.8% 636 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.7% 3284 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1397 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 4.9% 1136 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 24.682 мкг 55 мкг 44.9% 25.1% 223 г
Фтор, F 27.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14435 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.422 мг 12 мг 3.5% 2% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог 11%,сметана,чеснок составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».