| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9.4% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 18.8% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 20.3% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 13.1% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.118 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.7% | 4387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.45 мг | 90 мг | 30.5% | 75.5% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.255 мг | 15 мг | 8.4% | 20.8% | 1195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.794 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4% | 6297 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.4 мкг | 120 мкг | 24.5% | 60.6% | 408 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 8.2% | 3000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.04 мг | 2500 мг | 10.3% | 25.5% | 969 г |
| Кальций, Ca | 25.49 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.2% | 3923 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 10.6% | 2319 г |
| Натрий, Na | 6.86 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 18950 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.2% | 5967 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 9.4% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 43.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.7% | 5260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 115.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 10.1% | 2449 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 4.02 мкг | 10 мкг | 40.2% | 99.5% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1539 мг | 2 мг | 7.7% | 19.1% | 1300 г |
| Медь, Cu | 95.59 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 23.8% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 6.569 мкг | 70 мкг | 9.4% | 23.3% | 1066 г |
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 16035 г |
| Фтор, F | 16.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24876 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 25.2% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.2578 мг | 12 мг | 2.1% | 5.2% | 4655 г |
Энергетическая ценность Салат с капустой составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».