Мой здоровый рацион

Рецепт маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маринад

Лук репчатый (Жарка) 260 г
Морковь, красная (Жарка) 165 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 285 г
Томатная паста, консервированная, без соли 50 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус 9% 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Лавровый лист 2 г
Чеснок луковица (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.1% 2000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.3% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 455.9 мкг 900 мкг 50.7% 92.3% 197 г
бета Каротин 2.76 мг 5 мг 55.2% 100.5% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.4% 4186 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 8.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 10.399 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3847 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 17.5% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 21.1% 864 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6545 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 7.8% 2347 г
Макроэлементы
Калий, K 247.82 мг 2500 мг 9.9% 18% 1009 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 5.5% 3362 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 9.8% 1845 г
Натрий, Na 273.88 мг 1300 мг 21.1% 38.4% 475 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3432 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 9.8% 1843 г
Хлор, Cl 433.18 мг 2300 мг 18.8% 34.2% 531 г
Микроэлементы
Бор, B 153.5 мкг ~
Ванадий, V 21.29 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 10% 1816 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 3.6% 4886 г
Кобальт, Co 4.685 мкг 10 мкг 46.9% 85.4% 213 г
Марганец, Mn 0.237 мг 2 мг 11.9% 21.7% 844 г
Медь, Cu 117 мкг 1000 мкг 11.7% 21.3% 855 г
Молибден, Mo 7.617 мкг 70 мкг 10.9% 19.9% 919 г
Селен, Se 0.893 мкг 55 мкг 1.6% 2.9% 6159 г
Фтор, F 49.31 мкг 4000 мкг 1.2% 2.2% 8112 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 11.7% 1572 г
Цинк, Zn 0.5296 мг 12 мг 4.4% 8% 2266 г

Энергетическая ценность маринад составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов