Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Масло подсолнечное 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.2% 628 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.7% 350 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 257.1 мкг 900 мкг 28.6% 14.7% 350 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 12.4% 414 г
Витамин В4, холин 248.24 мг 500 мг 49.6% 25.5% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 13.2% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5778 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 8.8% 584 г
Витамин D, кальциферол 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 11.2% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.011 мг 15 мг 20.1% 10.3% 498 г
Витамин Н, биотин 19.978 мкг 50 мкг 40% 20.6% 250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5604 мг 20 мг 17.8% 9.2% 562 г
Макроэлементы
Калий, K 138.86 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Кальций, Ca 70.57 мг 1000 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3115 г
Натрий, Na 1834.07 мг 1300 мг 141.1% 72.6% 71 г
Сера, S 181.98 мг 1000 мг 18.2% 9.4% 550 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 12.4% 414 г
Хлор, Cl 2778.02 мг 2300 мг 120.8% 62.1% 83 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 7.4% 692 г
Йод, I 19.78 мкг 150 мкг 13.2% 6.8% 758 г
Кобальт, Co 10.549 мкг 10 мкг 105.5% 54.3% 95 г
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 1% 5038 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 4.8% 1064 г
Молибден, Mo 10.769 мкг 70 мкг 15.4% 7.9% 650 г
Селен, Se 31.352 мкг 55 мкг 57% 29.3% 175 г
Фтор, F 54.4 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 4.1% 1263 г
Цинк, Zn 1.1242 мг 12 мг 9.4% 4.8% 1067 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 563.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».