| Молоко цельное, сухое | 75 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 50 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix | 8 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.6 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 6% | 506 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 8.3% | 361 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 4.7% | 642 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.634 мг | 1.8 мг | 35.2% | 10.6% | 284 г |
| Витамин В4, холин | 57.73 мг | 500 мг | 11.5% | 3.5% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.099 мг | 5 мг | 22% | 6.6% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.355 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.4% | 2067 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.573 мкг | 3 мкг | 52.4% | 15.8% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.081 мкг | 10 мкг | 50.8% | 15.3% | 197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 5.081 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.7% | 4601 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.91 мг | 20 мг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 759.08 мг | 2500 мг | 30.4% | 9.1% | 329 г |
| Кальций, Ca | 491.55 мг | 1000 мг | 49.2% | 14.8% | 203 г |
| Магний, Mg | 64.84 мг | 400 мг | 16.2% | 4.9% | 617 г |
| Натрий, Na | 240.2 мг | 1300 мг | 18.5% | 5.6% | 541 г |
| Фосфор, P | 434.4 мг | 800 мг | 54.3% | 16.3% | 184 г |
| Хлор, Cl | 32.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 2.3% | 1309 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Медь, Cu | 42.58 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 1.3% | 2349 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.7% | 4340 г |
| Олово, Sn | 4.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.21 мкг | 55 мкг | 14.9% | 4.5% | 670 г |
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62016 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 1.7452 мг | 12 мг | 14.5% | 4.4% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.864 г | ~ | |||
| Пролин | 1.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.744 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.419 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.116 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.301 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.329 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.513 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.183 г | min 16.8 г | 24.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.29 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность домашний шоколад составляет 332,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».