| Яйцо куриное | 350 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.3 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 546 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.8% | 864 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 7.8% | 415 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 5.6% | 576 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 6029 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.9 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.2% | 621 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 4.8% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 106.23 мг | 500 мг | 21.2% | 6.9% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 4.6% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.044 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 3.2% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 2.9% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.721 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2080 г |
| Витамин Н, биотин | 8.206 мкг | 50 мкг | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4314 мг | 20 мг | 12.2% | 4% | 823 г |
| Ниацин | 0.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.55 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.2% | 1466 г |
| Кальций, Ca | 101.09 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.3% | 989 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 1.1% | 3061 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 1.3% | 2436 г |
| Натрий, Na | 80.12 мг | 1300 мг | 6.2% | 2% | 1623 г |
| Сера, S | 95.49 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.1% | 1047 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 5.8% | 557 г |
| Хлор, Cl | 116.76 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.7% | 1970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 2.2% | 1450 г |
| Йод, I | 8.95 мкг | 150 мкг | 6% | 1.9% | 1676 г |
| Кобальт, Co | 4.314 мкг | 10 мкг | 43.1% | 14% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 2.5% | 1318 г |
| Медь, Cu | 60.93 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 5.123 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.4% | 1366 г |
| Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.083 мкг | 55 мкг | 23.8% | 7.7% | 420 г |
| Титан, Ti | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12180 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.8123 мг | 12 мг | 6.8% | 2.2% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.642 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.729 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.288 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.264 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.501 г | min 16.8 г | 26.8% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность торт с вареной сгущенкой составляет 308,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».