Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусный завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусный завтрак

Творог нежирный 0,6% 75 г
Кефир 1% 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Все перемешать до однородной массы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.6% 768 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.3% 2775 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.6 мкг 900 мкг 20.7% 24.9% 482 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 16.7% 719 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 15.9% 756 г
Витамин В4, холин 76.15 мг 500 мг 15.2% 18.3% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 11.9% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 19.246 мкг 400 мкг 4.8% 5.8% 2078 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 21.3% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 10.5% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 7.3% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 4.1% 2982 г
Витамин Н, биотин 7.771 мкг 50 мкг 15.5% 18.6% 643 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 56.9% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.9278 мг 20 мг 9.6% 11.5% 1037 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.69 мг 2500 мг 7% 8.4% 1423 г
Кальций, Ca 95.75 мг 1000 мг 9.6% 11.5% 1044 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2300 г
Натрий, Na 58.06 мг 1300 мг 4.5% 5.4% 2239 г
Сера, S 116.21 мг 1000 мг 11.6% 13.9% 861 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 18.3% 657 г
Хлор, Cl 106.55 мг 2300 мг 4.6% 5.5% 2159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.2 мкг ~
Железо, Fe 1.114 мг 18 мг 6.2% 7.5% 1616 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 5.4% 2239 г
Кобальт, Co 5.756 мкг 10 мкг 57.6% 69.2% 174 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 3.4% 3630 г
Медь, Cu 69.85 мкг 1000 мкг 7% 8.4% 1432 г
Молибден, Mo 11.059 мкг 70 мкг 15.8% 19% 633 г
Селен, Se 16.751 мкг 55 мкг 30.5% 36.7% 328 г
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15438 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 6.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.6034 мг 12 мг 5% 6% 1989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.953 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 2.611 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.839 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вкусный завтрак составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».