| Вода | 3080 г |
| Свекла, вареная | 585 г |
| Огурец грунтовый | 490 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Укроп, свежий | 39 г |
| Лук зеленый (перо) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус 9% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 8.8% | 6333 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 7.7% | 7000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 4.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 11% | 5000 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 23.2% | 2383 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 17.1% | 3237 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 5.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 4.4% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 12.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 17.19 мг | 500 мг | 3.4% | 18.8% | 2909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 15.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 17.7% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.511 мкг | 400 мкг | 3.1% | 17.1% | 3197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 6.1% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 17.1% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 7.7% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 2.8% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 15.5% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 23.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2451 мг | 20 мг | 1.2% | 6.6% | 8160 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.37 мг | 2500 мг | 2.9% | 16% | 3407 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.8% | 6165 г |
| Магний, Mg | 6.7 мг | 400 мг | 1.7% | 9.4% | 5970 г |
| Натрий, Na | 186.5 мг | 1300 мг | 14.3% | 79% | 697 г |
| Сера, S | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.2% | 7502 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 16% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 270.77 мг | 2300 мг | 11.8% | 65.2% | 849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 12.7% | 4369 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 52.5% | 1048 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 21% | 2601 г |
| Медь, Cu | 29.7 мкг | 1000 мкг | 3% | 16.6% | 3367 г |
| Молибден, Mo | 1.353 мкг | 70 мкг | 1.9% | 10.5% | 5174 г |
| Селен, Se | 2.189 мкг | 55 мкг | 4% | 22.1% | 2513 г |
| Фтор, F | 71.4 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 9.9% | 5602 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 10.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1575 мг | 12 мг | 1.3% | 7.2% | 7619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник Белорусский составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».