Мой здоровый рацион

Рецепт чизкейк2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чизкейк2

Яйцо куриное 200 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 300 г
Сахар песок 50 г
Творог жирный 18,0% жирности 750 г
Сыр плавленый, российский 300 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 90 г
Способ приготовления

чизкейк2

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чизкейк2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.7 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5.9% 585 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 11.9% 290 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.8% 1244 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136 мкг 900 мкг 15.1% 5.2% 662 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 6% 575 г
Витамин В4, холин 52.64 мг 500 мг 10.5% 3.6% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 3.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.793 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2248 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 6.9% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин Н, биотин 5.534 мкг 50 мкг 11.1% 3.8% 904 г
Витамин РР, НЭ 3.3581 мг 20 мг 16.8% 5.8% 596 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.55 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1519 г
Кальций, Ca 240.65 мг 1000 мг 24.1% 8.3% 416 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 2% 1721 г
Натрий, Na 247.37 мг 1300 мг 19% 6.5% 526 г
Сера, S 129.05 мг 1000 мг 12.9% 4.4% 775 г
Фосфор, P 273.9 мг 800 мг 34.2% 11.8% 292 г
Хлор, Cl 121.01 мг 2300 мг 5.3% 1.8% 1901 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2302 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4399 г
Кобальт, Co 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 6.4% 534 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1795 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 1.9% 1796 г
Селен, Se 16.615 мкг 55 мкг 30.2% 10.4% 331 г
Фтор, F 25.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15736 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.9679 мг 12 мг 8.1% 2.8% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.213 г ~
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.445 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.057 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.587 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 6.419 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.868 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 2.089 г ~
Пролин 1.074 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.444 г ~
6:0 Капроновая 0.236 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.388 г ~
12:0 Лауриновая 0.433 г ~
14:0 Миристиновая 1.901 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 1.691 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.432 г min 16.8 г 26.4% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.254 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.681 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность чизкейк2 составляет 290,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».