| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 13 г |
| Овсяные отруби Myllyn Paras | 40 г |
| Какао-порошок | 8 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Смородина черная (Припускание) | 150 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| сукразит (сахзам) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.4% | 1382 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.4% | 1167 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.5% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.3% | 488 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3678 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.7 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6569 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.602 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.58 мг | 90 мг | 46.2% | 34.4% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.371 мг | 15 мг | 9.1% | 6.8% | 1094 г |
| Витамин Н, биотин | 1.526 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8461 мг | 20 мг | 4.2% | 3.1% | 2364 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.18 мг | 2500 мг | 13.4% | 10% | 748 г |
| Кальций, Ca | 73.4 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Кремний, Si | 0.206 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Магний, Mg | 36.04 мг | 400 мг | 9% | 6.7% | 1110 г |
| Натрий, Na | 31.4 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4140 г |
| Сера, S | 4.78 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Хлор, Cl | 37 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 6.6% | 1142 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 20.1% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1503 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1331 г |
| Медь, Cu | 85.37 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.3% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 16.255 мкг | 70 мкг | 23.2% | 17.3% | 431 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.59 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9322 г |
| Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23895 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.2281 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.946 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы отрубные на сахзаме (в микроволновке) составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».