Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином филе с гречкой 17.7.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином филе с гречкой 17.7.16

Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 78 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Куриное филе Rannamõisa 300 г
Гречневая крупа 100 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином филе с гречкой 17.7.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 10.9% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.8% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.7% 5000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 17% 2534 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 14.4% 3072 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 15.3% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3.5% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 4.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 6.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.451 мкг 400 мкг 0.4% 1.7% 27567 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 3.1% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.7% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2813 мг 20 мг 1.4% 6.1% 7110 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.48 мг 2500 мг 2% 8.7% 4952 г
Кальций, Ca 5.64 мг 1000 мг 0.6% 2.6% 17730 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 8.7% 5128 г
Натрий, Na 1.46 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 89041 г
Сера, S 4.16 мг 1000 мг 0.4% 1.7% 24038 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 7% 6452 г
Хлор, Cl 5.28 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 43561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.127 мг 18 мг 0.7% 3.1% 14173 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.9% 40541 г
Кобальт, Co 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 17.9% 2415 г
Литий, Li 4.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 9.6% 4587 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 14.8% 2954 г
Молибден, Mo 0.497 мкг 70 мкг 0.7% 3.1% 14085 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 28646 г
Фтор, F 85.37 мкг 4000 мкг 2.1% 9.2% 4685 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 3.1% 13378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином филе с гречкой 17.7.16 составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».