| Чечевица, зерно | 180 г |
| Вода | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.5 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 6.8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 17.8% | 513 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.9% | 9574 г |
| альфа Каротин | 0.177 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.992 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.247 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 9.5% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.8% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.298 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.7% | 1365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.748 мг | 20 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.77 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.9% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 3.7% | 2515 г |
| Кремний, Si | 23.568 мг | 30 мг | 78.6% | 71.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 27.99 мг | 400 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Натрий, Na | 233.69 мг | 1300 мг | 18% | 16.4% | 556 г |
| Сера, S | 49.49 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.5% | 2021 г |
| Фосфор, P | 128.9 мг | 800 мг | 16.1% | 14.7% | 621 г |
| Хлор, Cl | 316.24 мг | 2300 мг | 13.7% | 12.5% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.776 мг | 18 мг | 21% | 19.2% | 477 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 3.565 мкг | 10 мкг | 35.7% | 32.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.3822 мг | 2 мг | 19.1% | 17.4% | 523 г |
| Медь, Cu | 200.68 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 18.4% | 498 г |
| Молибден, Mo | 23.372 мкг | 70 мкг | 33.4% | 30.5% | 300 г |
| Никель, Ni | 47.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.895 мкг | 55 мкг | 10.7% | 9.8% | 933 г |
| Титан, Ti | 88.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.28 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.6% | 6035 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.7416 мг | 12 мг | 6.2% | 5.7% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.371 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица отварная составляет 109,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».