Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Кефир 3,2% жирности 210 г
Орех грецкий 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.6% 776 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.2% 727 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.7% 1429 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 2.7% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.6% 874 г
Витамин В4, холин 37.88 мг 500 мг 7.6% 5.1% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.986 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 13% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4439 мг 20 мг 12.2% 8.1% 818 г
Макроэлементы
Калий, K 270.81 мг 2500 мг 10.8% 7.2% 923 г
Кальций, Ca 136.45 мг 1000 мг 13.6% 9.1% 733 г
Магний, Mg 30.98 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1291 г
Натрий, Na 42.55 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3055 г
Сера, S 90.91 мг 1000 мг 9.1% 6.1% 1100 г
Фосфор, P 159.2 мг 800 мг 19.9% 13.2% 503 г
Хлор, Cl 111.34 мг 2300 мг 4.8% 3.2% 2066 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 2.4% 2808 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 7.7% 873 г
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2375 г
Медь, Cu 56.58 мкг 1000 мкг 5.7% 3.8% 1767 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 5.1% 1311 г
Селен, Se 13.439 мкг 55 мкг 24.4% 16.2% 409 г
Фтор, F 50.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7984 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог составляет 150,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов