Мой здоровый рацион

Рецепт Мятное мороженое с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мятное мороженое с шоколадом

Банан 144 г
Орех кешью 150 г
Мята перечная, свежая 0.1 г
Какао-порошок 75 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Способ приготовления: Замочить орехи в воде на 2 часа. Очистить бананы от кожуры и порезать их кружочками. В блендер положить бананы, орехи, мед и листья мяты. Взбить до однородной массы. Всыпать какао-порошок и хорошо перемешать. Переложить готовую массу в форму и поставить в холодильник на ночь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мятное мороженое с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.2 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 496 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.7% 628 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 11.2% 264 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 3.2% 913 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 11.8% 250 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 4.4% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.3% 1277 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.2% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8395 г
Витамин C, аскорбиновая 3.77 мг 90 мг 4.2% 1.2% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.344 мг 15 мг 15.6% 4.6% 640 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2275 мг 20 мг 21.1% 6.2% 473 г
Ниацин 1.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 619.98 мг 2500 мг 24.8% 7.3% 403 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 1.4% 2187 г
Магний, Mg 196.79 мг 400 мг 49.2% 14.5% 203 г
Натрий, Na 20.41 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6369 г
Сера, S 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 7.8% 377 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.842 мг 18 мг 32.5% 9.6% 308 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 1.5% 2000 г
Медь, Cu 4.59 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 21786 г
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15235 г
Фтор, F 8.31 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48135 г
Цинк, Zn 0.0612 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мятное мороженое с шоколадом составляет 339,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».