| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Перец болгарский, сырой | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10.4% | 962 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 7.9% | 1273 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.5% | 952 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.7 мкг | 900 мкг | 15.5% | 15.5% | 644 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 13.8% | 723 г |
| бета Криптоксантин | 5.186 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 3.3% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 3.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.4% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.409 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.6% | 2173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.32 мг | 90 мг | 20.4% | 20.4% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.727 мг | 15 мг | 11.5% | 11.5% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 1.629 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.3% | 3069 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.908 мг | 20 мг | 19.5% | 19.5% | 512 г |
| Ниацин | 3.335 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.6 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 28.51 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3508 г |
| Кремний, Si | 31.232 мг | 30 мг | 104.1% | 104% | 96 г |
| Магний, Mg | 43.08 мг | 400 мг | 10.8% | 10.8% | 929 г |
| Натрий, Na | 219.89 мг | 1300 мг | 16.9% | 16.9% | 591 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5405 г |
| Фосфор, P | 96.5 мг | 800 мг | 12.1% | 12.1% | 829 г |
| Хлор, Cl | 314.24 мг | 2300 мг | 13.7% | 13.7% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1453 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 3.657 мкг | 10 мкг | 36.6% | 36.6% | 273 г |
| Литий, Li | 0.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 9.5% | 1048 г |
| Медь, Cu | 71.54 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7.2% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 4.468 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.4% | 1567 г |
| Никель, Ni | 1.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.406 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.4% | 2286 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.11 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49322 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.6% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.5932 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.581 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.167 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Лодочки кабачков и перца фаршированные составляет 100,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».