| Печень куриная | 338 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная | 80 г |
| Кабачок | 494 г |
| углический | 185 г |
| Греча запареная | 190 г |
| Яйцо куриное | 98 г |
| Гречневая смесь - малютка | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 10.3% | 685 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.4% | 848 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6% | 1176 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4420.9 мкг | 900 мкг | 491.2% | 348.1% | 20 г |
| Ретинол | 4.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 15.2% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.234 мг | 1.5 мг | 15.6% | 11.1% | 641 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.82 мг | 1.8 мг | 45.6% | 32.3% | 220 г |
| Витамин В4, холин | 94.37 мг | 500 мг | 18.9% | 13.4% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 15.4% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.933 мкг | 400 мкг | 24% | 17% | 417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.891 мкг | 3 мкг | 196.4% | 139.2% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.78 мг | 90 мг | 19.8% | 14% | 506 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 3.2% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 2.389 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0158 мг | 20 мг | 30.1% | 21.3% | 332 г |
| Ниацин | 4.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.36 мг | 2500 мг | 11.9% | 8.4% | 844 г |
| Кальций, Ca | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.8% | 3962 г |
| Кремний, Si | 4.904 мг | 30 мг | 16.3% | 11.6% | 612 г |
| Магний, Mg | 31.26 мг | 400 мг | 7.8% | 5.5% | 1280 г |
| Натрий, Na | 48.89 мг | 1300 мг | 3.8% | 2.7% | 2659 г |
| Сера, S | 100.39 мг | 1000 мг | 10% | 7.1% | 996 г |
| Фосфор, P | 147.7 мг | 800 мг | 18.5% | 13.1% | 542 г |
| Хлор, Cl | 20.07 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.156 мг | 18 мг | 39.8% | 28.2% | 252 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 6.886 мкг | 10 мкг | 68.9% | 48.8% | 145 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2302 мг | 2 мг | 11.5% | 8.2% | 869 г |
| Медь, Cu | 192.67 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 13.7% | 519 г |
| Молибден, Mo | 23.116 мкг | 70 мкг | 33% | 23.4% | 303 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.978 мкг | 55 мкг | 41.8% | 29.6% | 239 г |
| Титан, Ti | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18544 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 5.7% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 2.632 мг | 12 мг | 21.9% | 15.5% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.521 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.432 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.273 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка 17.07 составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».