| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Печень куриная (Тушение) | 170 г |
| Кабачок (Запекание) | 151 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Отруби ржаные | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Кориандр (Припускание) | 4 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 21.9% | 364 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.4% | 1474 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.6% | 833 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3312.6 мкг | 900 мкг | 368.1% | 293.5% | 27 г |
| Ретинол | 2.416 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 10% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.614 мг | 1.8 мг | 34.1% | 27.2% | 293 г |
| Витамин В4, холин | 73.99 мг | 500 мг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 11.9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.552 мкг | 400 мкг | 17.4% | 13.9% | 575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.518 мкг | 3 мкг | 150.6% | 120.1% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4.9% | 1636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.5% | 5405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.798 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2781 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0253 мг | 20 мг | 55.1% | 43.9% | 181 г |
| Ниацин | 9.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.34 мг | 2500 мг | 15.5% | 12.4% | 647 г |
| Кальций, Ca | 34.83 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2871 г |
| Магний, Mg | 84.1 мг | 400 мг | 21% | 16.7% | 476 г |
| Натрий, Na | 378.78 мг | 1300 мг | 29.1% | 23.2% | 343 г |
| Сера, S | 71.28 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.7% | 1403 г |
| Фосфор, P | 199.7 мг | 800 мг | 25% | 19.9% | 401 г |
| Хлор, Cl | 486.85 мг | 2300 мг | 21.2% | 16.9% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.281 мг | 18 мг | 34.9% | 27.8% | 287 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 10.913 мкг | 10 мкг | 109.1% | 87% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.4745 мг | 2 мг | 23.7% | 18.9% | 421 г |
| Медь, Cu | 205.46 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 16.3% | 487 г |
| Молибден, Mo | 24.013 мкг | 70 мкг | 34.3% | 27.4% | 292 г |
| Селен, Se | 17.528 мкг | 55 мкг | 31.9% | 25.4% | 314 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86393 г |
| Хром, Cr | 18.64 мкг | 50 мкг | 37.3% | 29.7% | 268 г |
| Цинк, Zn | 2.9395 мг | 12 мг | 24.5% | 19.5% | 408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.5 г | ~ | |||
| Валин | 1.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.981 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.871 г | ~ | |||
| Лизин | 2.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.791 г | ~ | |||
| Треонин | 0.952 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.91 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.948 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночно-куриная запеканка с кабачком составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».