Мисо | 10 г |
Лосось атлантический (семга) | 40 г |
Сливки 10% жирности, пастеризованные | 20 г |
Морские водоросли вакаме, сырые | 20 г |
Вода | 200 г |
Рис припущенный | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.5% | 2054 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 8% | 2154 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4294 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.7% | 10000 г |
Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 7.1% | 2452 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.2% | 4110 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.3% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 7.3% | 2368 г |
Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 2.1% | 8532 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.1% | 5682 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 1.4% | 12500 г |
Витамин В9, фолаты | 13.788 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.9% | 2901 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15337 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.7% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7042 мг | 20 мг | 8.5% | 14.8% | 1174 г |
Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 58.58 мг | 2500 мг | 2.3% | 4% | 4268 г |
Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4742 г |
Кремний, Si | 4.136 мг | 30 мг | 13.8% | 24% | 725 г |
Магний, Mg | 13.32 мг | 400 мг | 3.3% | 5.7% | 3003 г |
Натрий, Na | 175.2 мг | 1300 мг | 13.5% | 23.5% | 742 г |
Сера, S | 28.45 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.9% | 3515 г |
Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 9.6% | 1826 г |
Хлор, Cl | 6.58 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 34954 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.439 мг | 18 мг | 2.4% | 4.2% | 4100 г |
Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17442 г |
Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
Литий, Li | 0.006 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 14.3% | 1218 г |
Медь, Cu | 42.15 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.3% | 2372 г |
Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.2% | 14894 г |
Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19713 г |
Фтор, F | 63.8 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6270 г |
Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
Цинк, Zn | 0.1788 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6711 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.545 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
Валин | 0.041 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
Лизин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
Аланин | 0.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.094 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный с лососем составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».