Мой здоровый рацион

Рецепт Французские гренки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Французские гренки мои

Хлеб белый 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 100 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французские гренки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.2% 950 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 7.9% 505 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 5.4% 742 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 2.2% 1860 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 25.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 8.6% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5.4% 741 г
Витамин В4, холин 52.18 мг 500 мг 10.4% 4.1% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.3% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 101.315 мкг 400 мкг 25.3% 10.1% 395 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.2% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.5% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.013 мг 15 мг 20.1% 8% 498 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 0.464 мг ~
Витамин Н, биотин 3.516 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1422 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5745 мг 20 мг 17.9% 7.1% 560 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 59.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.34 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2095 г
Кальций, Ca 183.85 мг 1000 мг 18.4% 7.3% 544 г
Магний, Mg 19.3 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2073 г
Натрий, Na 317.91 мг 1300 мг 24.5% 9.8% 409 г
Сера, S 30.64 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3264 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 5.5% 722 г
Хлор, Cl 46.5 мг 2300 мг 2% 0.8% 4946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 2.54 мг 18 мг 14.1% 5.6% 709 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 7.7% 522 г
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 7% 571 г
Медь, Cu 88.34 мкг 1000 мкг 8.8% 3.5% 1132 г
Молибден, Mo 2.012 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3479 г
Олово, Sn 2.9 мкг ~
Селен, Se 18.478 мкг 55 мкг 33.6% 13.4% 298 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 13.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4630 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.094 г min 16.8 г 30.3% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.178 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.11 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.976 г ~
18:2 прочие изомеры 0.015 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.766 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.099 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.031 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.018 г ~

Энергетическая ценность Французские гренки мои составляет 250,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок