Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны со сметанной морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны со сметанной морковью

Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 300 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 30 г
Макароны отварные, по 1-302 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны со сметанной морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.9% 2375 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.7% 1647 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.7% 1413 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 950 мкг 900 мкг 105.6% 99% 95 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 5.6 мг 5 мг 112% 105% 89 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.149 мкг 400 мкг 268456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 4.8% 1976 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1802 мг 20 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Ниацин 0.645 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.08 мг 2500 мг 5.8% 5.4% 1723 г
Кальций, Ca 41.34 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 5.9% 1590 г
Натрий, Na 246.21 мг 1300 мг 18.9% 17.7% 528 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 6.4% 1476 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 154362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.2% 2242 г
Марганец, Mn 0.0402 мг 2 мг 2% 1.9% 4975 г
Медь, Cu 6.45 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 15504 г
Селен, Se 0.704 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.0506 мг 12 мг 0.4% 0.4% 23715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны со сметанной морковью составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».