| Дрожжи | 33 г |
| Мука ржаная - Гарнец | 150 г |
| Греча запареная | 230 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 130 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| отруби ОГО ржаные | 30 г |
| Пажитник, семена | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5% | 745 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.1% | 528 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 5.8% | 646 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.2% | 3183 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.3% | 2795 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 27.76 мг | 500 мг | 5.6% | 2.1% | 1801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.85 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 2.6% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.234 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8463 мг | 20 мг | 9.2% | 3.4% | 1083 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.48 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.9% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 48.83 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.8% | 2048 г |
| Кремний, Si | 13.408 мг | 30 мг | 44.7% | 16.7% | 224 г |
| Магний, Mg | 40.4 мг | 400 мг | 10.1% | 3.8% | 990 г |
| Натрий, Na | 31.38 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.9% | 4143 г |
| Сера, S | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2910 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 4.7% | 798 г |
| Хлор, Cl | 53.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 1.894 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.1% | 528 г |
| Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 5.1% | 731 г |
| Медь, Cu | 126.21 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 4.7% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.887 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.2% | 888 г |
| Никель, Ni | 1.672 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.23 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.6% | 1052 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8145 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6021 мг | 12 мг | 5% | 1.9% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.988 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.459 г | min 16.8 г | 32.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневые хлебцы составляет 267,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».